产品详细信息
低温胡萝卜片真空油炸机用于水果、蔬菜的低温油炸,可以避免在油炸过程中变色或香味损失。胡萝卜片真空油炸机也可以避免油变质,可以节省大量的油。采用先进的真空油炸技术,新鲜的水果或蔬菜可以在很短的时间内变成果蔬片。这些胡萝卜片或水果片是低水分和低油含量,容易保存,看起来很好。如今,低温真空油炸机已广泛应用于水果(苹果、香蕉、菠萝蜜、菠萝、桃子等)、蔬菜(胡萝卜、南瓜、豆瓣、甘薯、芋头、大蒜、青椒、洋葱.....)、干果、大枣、花生等水产品和肉类。
表的内容
低温胡萝卜片真空油炸机的特点
- 真空油炸工艺是在真空条件下进行加热、油炸、储油、脱油、脱水、滤油器一体化设计。由于食品加工过程中缺乏氧气,这样可以减少甚至避免氧化(如脂肪酸、酶促褐变等氧化)所造成的损害。在负压状态下,食物内部的水(自由水和部分结合水)会迅速蒸发并以油作为传热介质喷出,使组织形成疏松多孔的结构。
- 自动控制温度和压力(真空度),无过热、无超压,确保产品质量和安全生产。
- 除油采用变频调节,适用于所有含油量低、含油量高的产品。
- 油水分离系统可对蒸发后的水和油进行冷却分离,减少水循环污染,提高水的重复利用率,减少油的损失。
- 油过滤系统:上下油罐,两室加热系统,加热分开控制,油炸时油循环过滤,使油始终保持清洁,减少油浪费。
- 该机采用国家标准食品级不锈刚性材料制成,效率高,性能稳定,安装使用方便。
胡萝卜片真空油炸机零件清单
项 |
的名字 | 数量 | 备注 | |
| 1 | 真空油炸坦克 | 1 | 集 | SUS304 (GB) |
| 2 | 油柜 | 1 | 集 | SUS304 (GB) |
| 3. | 油循环泵 | 1 | 个人电脑 | SUS304 (GB) |
| 4 | 冷凝器(高性能) | 1 | 集团 | 荷兰技术 |
| 5 | 外置加热器(高性能) | 1 | 集团 | 荷兰技术 |
| 6 | 油水分离器总成 | 1 | 集 | 自主研发 |
| 7 | 循环过滤 | 1 | 个人电脑 | SUS304 (GB) |
| 8 | 真空泵罗茨总成 | 1 | 集团 | SUS304 |
| 9 | 真空管路及循环油管配件 | 1 | 集 | Sus304food年级 |
| 10 | 气动球阀 | 1 | 个人电脑 | Sus304food年级 |
| 11 | 手动蝶阀 | 1 | 个人电脑 | Sus304food年级 |
| 12 | 手动蝶阀 | 1 | 个人电脑 | Sus304food年级 |
| 13 | 手动蝶阀 | 2 | 个人电脑 | Sus304food年级 |
| 14 | 装PT100 | 2 | 个人电脑 | GB |
| 15 | 底部旋转机构(联兴专利产品) | 1 | 集团 | 德国机械密封圈 |
| 16 | 篮子 | 2 | 个人电脑 | SUS304 (Gb冲压) |
| 17 | 液面视镜 | 4 | 个人电脑 | |
| 18 | 探照灯 | 2 | 个人电脑 | |
| 19 | 放料阀 | 4 | 个人电脑 | |
| 20. | 气动角座阀 | 3. | 个人电脑 | |
| 21 | 不锈钢框架支架 | 1 | 集 | SUS304 (GB) |
| 22 | 电气控制柜 | 1 | 集 | |
| 23 | 卸料装置 | 1 | 集 | |
| 24 | 操作甲板 | 1 | 集 | |
| 25 | 设备说明书及售后服务卡 | 1 | 个人电脑 | |
| 26 | 安装指导 | 1 | 个人电脑 | |
胡萝卜片真空油炸机结构图
低温真空油炸机工作视频
公司简介
罗密特机械有限公司是一家拥有20年经验的胡萝卜加工机械的市场领先设计师和制造商。近20年来,我们一直致力于胡萝卜加工机械的研究和设计。罗米特胡萝卜加工机肉类欧洲质量要求。与CE认证
罗米特胡萝卜加工机远销世界各地。现在,我们的主要产品包括胡萝卜洗皮机,胡萝卜分选机,胡萝卜切块机,胡萝卜条切割机,胡萝卜方块形状切割机,胡萝卜榨汁机的机器,胡萝卜干燥机,胡萝卜薯条制作机,脱水胡萝卜片制作机,胡萝卜袋配料包装机、胡萝卜收获机及其他与胡萝卜相关的机械。
